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    我把张哥和小婧送到位置，然后择路继续前行。临出发前，张哥非要让我带点儿当地的土特产。我拗不过他，只得带上，所以我车后备箱里就多出了两盒包装精美的黄金小米。我想，有了它，即使我的车子哪天抛锚在某个荒山野岭也不至于饿肚子了。

    车子行至老城区一个路口，但见路边有三五个人围着一个小摊子吃着什么。我很好奇，然后肚子在这个时候也不满的叫了两声，我这才想起中午饭还没有吃呢。

    我驱车过去，嘎得一下停在了摊位边。下车一看，一个衣着整洁的老太太在摊位前笑盈盈的忙碌着。

    摊子由一个小推车改装而成，下面有轮子，整体围着铁皮，侧面的杆子上飘着一面古香古色的酒幌旗，上绣四个黑体字“五香豆干”。摊子正上方是一个长方型的铁盘，铁盘里有卤汤，卤汤汩汩的翻滚着，喷香的豆腐干在里面浸润吸香。食客们围站在四周，吃的甚是陶醉。

    我摸摸空空如也嗷嗷待哺的肚子，舔了舔嘴唇。

    “阿姨啊，这豆干怎么卖的？”

    “一块钱一条。”老太太说着，递给我一个套着塑料袋的小搪瓷碗儿。“吃什么口味儿自己调，吃完一起算账就行。”

    “哦…”我接过碗，学着当地人的样子，调好了调料。

    “我这豆干儿就得吃现做的，不然不好吃呢。先给你两条，尝尝…”老太太笑着从盘中夹出豆干儿放到了我的碗里。我夹起来，放到嘴里，一嚼，味蕾瞬间被激活——这也太好吃了吧～

    “麻烦您再给我四条！”

    “别着急，慢慢吃。”老太太没有给四条，还是给了两条。而且我发现她不仅仅是对我，对待其他人也一样，每次只给夹两条，不厌其烦、周而复始、满面笑容。

    “好有意思的老人家～”我吃着美味的豆干儿，心里却对这个老人家产生了好奇心。

    老人家开店经营，有些时候不完全是为了挣钱。他们有他们的个性、脾气和想要传承的东西。

    我曾经就去过两家由老人家经营的个性小餐馆，其中一家卖羊汤，味道自然没得说，２５块一碗，每天限量３０碗，卖够２５碗后就关门歇业，谁来也不卖了。每天，都会有人因为没有喝到他家的羊汤而失望而归。

    还有一家是饺子馆儿，只有一种馅儿——猪肉大葱。菜呢也只有一种——凉拌猪耳丝儿。来这家店的食客不用点餐，只要告诉老板要几人份就行了。
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