第(2/3)页

    雨还在下，茶坊的人都在议论，今年天气怪的很，十天半月不下雨，一旦下起来就没完没了。

    年长一些的制茶师傅甚至说，今年会是个灾年，这茶叶生意不好做。

    沈妤和盛延卿到茶坊制茶，两人在内堂听见了这话，心里面都暗暗祈祷，今年能平安顺遂。

    四下无人，盛延卿道：“昨天你给祖母泡的茶，可取名字了？”

    沈妤道：“这有什么难的，这种茶色泽沉，香味浓，就叫黑茶吧。其实，在国外，这种茶早就有了，只是大家用惯了传统的制茶方法，不敢尝试罢了。”

    “那今天就请沈师傅多多指教了，让我看看黑茶是如何制的。”盛延卿笑说。

    黑茶在市面上并没有流传开来，虽然有些地方会制作类似的乌茶，但发酵方法并没有流传，仅仅是小部分人的喜爱。

    至少，在清水镇，沈妤是唯一会制作黑茶的人。

    既然是独门绝技，自然要秘密行事，除了王管事和几个信得过的活计，沈妤没有让任何人参与。

    黑茶的制作需要经过堆渥发酵，翻堆，解块，晾晒几个过程，沈妤亲力亲为，每个过程都不敢疏忽。

    中午的时候，她留在茶坊吃饭。

    盛延卿的饭菜是盛家厨房做了送过来的，沈妤的也一样。她打开来，却看见了久违的铁板牛柳，椒盐蘑菇，辣子鸡。

    沈妤是地道的北方人，她一直吃不惯清水镇的饭食，少油少盐，寡淡无味。

    这饭菜，想必是盛延卿特意去酒楼找师傅做的。

    牛柳就放在铁板上，滋啦啦地还冒着热气，看得人胃口大开，沈妤大快朵颐，多吃了两碗米饭。

    在茶坊十来日，沈妤不但没因为劳作瘦一些，反倒胖了不少。

    她对着镜子发愁，“这回好了，肉嘟嘟的脸，以后更嫁不出去了。”

    盛延卿道：“小小年纪，野心倒是不小。往后我更得把你看牢了，不准你出去勾三搭四。”
    第(2/3)页